加盟団体ニュース

Membership News

N-project

2016.08.31

団体概要

学生団体N-projectは「若者が、能登も農業も日本酒も盛り上げる。」をコンセプトに活動している団体です。能登の耕作放棄地を開墾し、開墾した地で酒米を作り、その酒米で能登100%の日本酒を造っています。地域に根差した活動を通じて、地域活性化に貢献できるように活動しています。環境に調和した活動を行っているので、持続可能性が高い事が特徴です。

活動内容

能登での田植え

能登での田植え

 

耕作放棄地を開墾した土地での田植え。昔ながらの手植えで酒米の苗を植えました。

酒造りの様子

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蔵人さんたちと一緒に酒造りをしました。

Chikuha N 生酒

Chikuha N 生酒

 

1年間の活動を通して造った、オリジナルの日本酒です。写真は「Chikuha N 生酒」です。

能登での祭りに参加

能登での祭りに参加

 

写真は能登の宇出津で開催されたあばれ祭りの様子。実際にキリコを担がせてもらいました。

団体情報

団体名 N-project
設立日 2014年
Webサイト http://n-project-web.jimdo.com/

加盟団体一覧

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